Màu tím biếc của lá cẩm, vị dẻo thơm của nếp, cái béo của nước cốt dừa và đậm đà của nhân trứng muối đã gói trọn cả hồn cốt…
Nồi cá rô kho tộ bốc khói là ký ức về những bữa cơm miệt vườn ngày mưa. Vị cá đồng ngọt béo, quyện trong nước kho sánh kẹo mặn…
Nồi thịt kho tàu đâu chỉ là món ăn, mà còn là cả một trời thương nhớ. Là vị của nhà, là mùi của Tết trong từng miếng thịt kho…
Cơm tấm Long Xuyên không chỉ là một món ăn, mà là cả một trời ký ức miền sông nước. Từ hạt gạo vỡ, người An Giang đã gửi gắm…
Có một món ăn mà vị đắng của rau hòa cùng vị ngọt của cá, gói trọn cái hồn của đất phương Nam. Tô cháo cá lóc rau đắng là…
Về miền Tây, đừng quên quây quần bên nồi vịt nấu chao béo ngậy, thơm lừng mùi chao, bùi bùi khoai môn. Một món ăn dân dã mà thấm đượm…
Nếu có một món ăn gói trọn cái hồn của Bến Tre, đó hẳn là hủ tiếu pa tê. Vị ngọt thanh của nước lèo, sợi bánh dai và miếng…
Món le le xào bầu dân dã mà sang trọng của miệt vườn Nam Bộ, kết hợp vị ngọt thanh của bầu và thịt chim trời săn chắc, đậm đà…
Thưởng thức món ốc nướng tiêu xanh Cần Thơ trứ danh, cảm nhận vị giòn của ốc, vị cay nồng của tiêu và nước sốt đậm đà. Một trải nghiệm…
Món chuối quết dừa dân dã miền Tây là cả một trời thương nhớ. Vị chuối xanh dẻo thơm quyện cùng dừa béo bùi, thêm chút mặn ngọt đậm đà…