Khám phá Cần Thơ: Miền Tây sông nước và ẩm thực

Cần Thơ, thủ phủ miền Tây, một trong năm thành phố trực thuộc Trung ương, tự hào với danh xưng “Tây Đô” và “đô thị miền sông nước”. Nơi đây không chỉ là đầu mối giao thương sầm uất mà còn là điểm đến lý tưởng cho du khách khám phá văn hóa sông nước, những khu vườn cây ăn trái trù phú và trải nghiệm lòng hiếu khách của người dân miền Tây. Với hệ thống khách sạn, nhà hàng đa dạng, Cần Thơ luôn sẵn sàng chào đón và mang đến những kỷ niệm khó quên.

Thành phố Cần Thơ có diện tích 1.389,59km² và dân số 1.187.089 người. Nằm bên bờ sông Hậu hiền hòa, cách Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 169km về phía Tây Nam, Cần Thơ là trung tâm kinh tế, văn hóa của Đồng bằng sông Cửu Long. Cấu trúc hành chính của thành phố bao gồm 5 quận là Ninh Kiều, Bình Thủy, Cái Răng, Ô Môn, Thốt Nốt và 4 huyện là Phong Điền, Cờ Đỏ, Thới Lai, Vĩnh Thạnh.

Di tích, danh thắng

Khám phá Cần Thơ, du khách sẽ được đắm mình vào không gian văn hóa độc đáo của miền sông nước, từ những bến bờ lịch sử đến những chợ nổi tấp nập, những khu vườn sinh thái xanh mát và những di tích kiến trúc cổ kính.

Bến Ninh Kiều: Tọa lạc tại ngã ba sông Hậu và sông Cần Thơ, từ vàm rạch Cái Khế đến nhà lồng chợ cổ Cần Thơ, Bến Ninh Kiều từ lâu đã trở thành biểu tượng của “Tây Đô”. Nơi đây là điểm neo đậu của các du thuyền, đưa du khách đi tham quan sông nước và những miệt vườn trĩu quả. Trên bến, dưới thuyền tấp nập cảnh mua bán, tạo nên bức tranh sinh hoạt đặc trưng và đầy sức sống.
Chợ nổi Cái Răng: Cách Bến Ninh Kiều hơn 5km, Chợ nổi Cái Răng là một trong những nét văn hóa đặc trưng nhất của miền Tây Nam Bộ. Ngay từ tờ mờ sáng, hàng ngàn ghe thuyền đã tụ họp, tạo thành một khu chợ sầm uất trên sông. Các loại nông sản, trái cây miệt vườn được bày bán trên “cây bẹo” – một cây sào cắm trước mũi ghe để người mua dễ dàng nhận biết. Đến đây, du khách không chỉ được mua sắm sản phẩm tươi ngon mà còn có dịp trò chuyện, tìm hiểu đời sống của những thương hồ quanh năm lênh đênh trên sông nước.
Khu du lịch Phù Sa: Với diện tích khoảng 30ha, Khu du lịch Phù Sa nằm giữa dòng sông Hậu hiền hòa, được bao bọc bởi rừng bần xanh mát, tạo nên khung cảnh thơ mộng và hữu tình. Chỉ cách Bến Ninh Kiều hơn 1km, du khách có thể dễ dàng đến đây bằng du thuyền trong khoảng 10 phút. Khu du lịch cung cấp các dịch vụ nhà hàng, khách sạn, với nhiều món ăn đặc sản miền sông nước cùng các hoạt động giải trí như câu cá, tắm sông.
Vườn cò Bằng Lăng: Thuộc xã Thới Thuận, quận Thốt Nốt, Vườn cò Bằng Lăng cách trung tâm Cần Thơ khoảng 45km theo Quốc lộ 91 hướng đi Long Xuyên. Với diện tích khoảng 2ha, nơi đây là mái nhà chung của hơn 20 loài chim, trong đó có đến 10 giống cò với hàng chục ngàn cá thể. Du khách đến đây sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng tận mắt đời sống sinh hoạt phong phú của các loài chim trong một không gian thiên nhiên trong lành.
Đình Bình Thủy: Cách trung tâm Cần Thơ khoảng 5km trên Quốc lộ 91 hướng Long Xuyên, Đình Bình Thủy tọa lạc tại phường Bình Thủy, quận Bình Thủy. Ngôi đình được dân làng xây dựng từ năm Giáp Thìn 1844, và đến năm 1852, vua Tự Đức đã sắc phong “Thần Hoàng Bổn cảnh”. Kiến trúc và chạm trổ của đình được xây dựng lại vào năm 1909 bởi ông Huỳnh Trung Trinh và hoàn thành năm 1910, mang nét độc đáo, tinh xảo, đã được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia.
Nhà cổ Bình Thủy: Cách trung tâm Cần Thơ khoảng 7km, theo Quốc lộ 91 hướng Long Xuyên, qua cầu Bình Thủy rẽ trái sẽ dẫn đến ngôi nhà cổ trên 135 năm tuổi này. Kiến trúc độc đáo của ngôi nhà là sự kết hợp hài hòa giữa ngoại thất Pháp cổ kính và nội thất thuần Việt tinh tế, với những chi tiết chạm lộng, khắc gỗ công phu. Nhà cổ Bình Thủy từng là bối cảnh nổi tiếng trong bộ phim “Người đẹp Tây Đô”.
Vườn du lịch sinh thái Mỹ Khánh: Từ Cần Thơ, đi theo Quốc lộ 1 về hướng Sóc Trăng, đến chân cầu Cái Răng rẽ phải là đến Vườn du lịch sinh thái Mỹ Khánh. Địa chỉ tại 335 ấp Mỹ Nhân, xã Mỹ Khánh, Phong Điền, cách trung tâm Cần Thơ khoảng 10km. Đây là một khu vườn du lịch rộng lớn với nhiều loại cây trái xum xuê. Du khách có thể tham quan vườn, tham gia hoạt động câu cá và thưởng thức các món ăn đặc sản miệt vườn tại nhà hàng, nhà nghỉ ngay trong khuôn viên.

Lễ hội

Các lễ hội tại Cần Thơ mang đậm bản sắc văn hóa địa phương, phản ánh đời sống tâm linh và tinh thần cộng đồng của người dân miền sông nước.

Hội đình Bình Thủy: Diễn ra tại Đình Bình Thủy, lễ hội được tổ chức hai kỳ trong năm. Kỳ Thượng điền vào các ngày 12-14/4 âm lịch và kỳ Hạ điền vào các ngày 14-15/12 âm lịch. Đây là dịp để người dân địa phương và du khách cùng nhau tưởng nhớ các vị thần, cầu mong mưa thuận gió hòa, quốc thái dân an.
Chùa Ông: Tọa lạc trên đường Hai Bà Trưng, quận Ninh Kiều, Chùa Ông được cộng đồng người Hoa gốc Quảng Châu và Triệu Khánh (Quảng Đông, Trung Quốc) xây dựng. Trong chùa, gian chánh điện thờ Quan Công, bên phải thờ Thổ Địa, Thiên Hậu Thánh Mẫu, bên trái thờ Đổng Vĩnh Trạng Nguyên, Tài Bạch Tinh Quân (Thần Tài). Hàng năm, chùa tổ chức bốn lễ chính: Ngày vía ông Bổn (2/2 âm lịch), vía Thiên Hậu Thánh Mẫu (23/3 âm lịch), vía Quan Công (24/6 âm lịch) và vía Thần Tài (22/7 âm lịch), thu hút đông đảo tín đồ và du khách thập phương.

Các đặc sản

Ẩm thực Cần Thơ phong phú và đa dạng, phản ánh sự trù phú của vùng đất miền Tây, với những món ăn mang hương vị đặc trưng khó quên.

Bánh tét lá cẩm
Nem chua Cái Răng
Lẩu mắm
Ốc nướng tiêu xanh
Bông bí chiên giòn
Bánh xèo

Khách sạn

Cần Thơ tự hào với hệ thống khách sạn đa dạng, từ bình dân đến cao cấp, đáp ứng mọi nhu cầu lưu trú của du khách khi đến khám phá vùng đất Tây Đô.

Ninh Kiều 2: 03 Hòa Bình, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 6252 414
Victoria Resort: Bãi Cát, phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3810 111
Golf: 02 Hai Bà Trưng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3812 210
Ninh Kiều: 02 Hai Bà Trưng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3821 171
Sài Gòn-Cần Thơ: 55 Phan Đình Phùng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3822 381
Cửu Long: 52 Quang Trung, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3820 300
Tân Phước 2: 09 Lê Thánh Tôn, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3824 477
Trí Thiện: 138C Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710.3 731 388
Thanh Hương: 85 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710.3 734 479
Kim Lân: 138A Nguyễn An Ninh – Q. Ninh Kiều – Điện thoại: 0710.3817 049

Nhà hàng

Những nhà hàng tại Cần Thơ không chỉ phục vụ các món đặc sản địa phương mà còn mang đến không gian ẩm thực đa dạng, là nơi lý tưởng để thưởng thức hương vị miền Tây.

Ninh Kiều 2: 03 Hòa Bình, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 6252 414
Thanh Hương: 85 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710.3 734 479
Hoa Sứ: Cồn Cái Khế, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3820 717
Ninh Kiều: 02 Hai Bà Trưng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0170 3824 583
Hoa Cau: 04 Hai Bà Trưng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3822 218
Du thuyền Cần Thơ: Bến Ninh Kiều, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3811 605
Sông Hậu: 01 đường 3/2, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3834 825
Nhà khách số 2: 05 Hai Bà Trưng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3814 257
Alo 100: 100 Cách mạng Tháng 8, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3767 100
Đoàn 30: 80A Nguyễn Trãi, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3823 623

Doanh nghiệp du lịch

Để hành trình khám phá Cần Thơ trở nên trọn vẹn và tiện lợi, du khách có thể liên hệ các doanh nghiệp du lịch uy tín tại đây.

Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ: 18-20 Hai Bà Trưng, Quận Ninh Kiều – Điện thoại: 0710 3821 854
Vietravel – Chi nhánh Cần Thơ: 5 Trần Văn Khéo, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ – Điện thoại: 0710 3763 085
Việt Nam Airlines Chi nhánh tại Cần Thơ: 66 Nguyễn An Ninh, Ninh Kiều, Cần Thơ – Điện thoại: 0710 3 844 320
Cty Dịch vụ & Du lịch Vòng Tròn Việt – CNCT: 20 Lý Tự Trọng, Ninh Kiều, Cần Thơ – Điện thoại: 0710.373 22 77