Cà Mau, vùng đất tận cùng Tổ quốc, cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên sông nước và biển cả. Nơi đây không chỉ là điểm đến check-in Mũi Cà Mau huyền thoại mà còn là xứ sở của những câu chuyện kể, những cánh rừng tràm bạt ngàn và nền văn hóa đậm đà bản sắc phương Nam.
Cà Mau, mảnh đất cực Nam của Việt Nam, nổi bật với vị trí địa lý độc đáo khi ba mặt giáp biển, sở hữu đường bờ biển dài 307Km. Phía Bắc, Cà Mau tiếp giáp với tỉnh Kiên Giang; phía Đông Bắc giáp Bạc Liêu. Ranh giới phía Đông và Đông Nam hòa vào Biển Đông bao la, trong khi phía Tây và Tây Nam là Vịnh Thái Lan xanh ngắt. Là vùng đất phù sa mới bồi đắp, Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi một mạng lưới sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, tạo nên bức tranh thủy mặc sống động. Các con sông lớn như sông Ông Đốc, Bảy Háp, Cửa Lớn, Gành Hào, sông Trẹm, Đầm Cùng, Cái Tàu, Bạch Ngưu không chỉ là huyết mạch giao thông mà còn hình thành nên những cửa sông quan trọng, nơi giao thoa giữa nước ngọt và nước mặn, nuôi dưỡng hệ sinh thái đa dạng.
Về mặt hành chính, Cà Mau được chia thành 9 đơn vị cấp huyện, bao gồm 01 thành phố và 8 huyện, mỗi nơi mang một nét đặc trưng riêng. Đó là thành phố Cà Mau sôi động cùng các huyện Đầm Dơi, Ngọc Hiển, Cái Nước, Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình, Năm Căn, và Phú Tân, tạo nên một tổng thể vững chắc. Thành phố Cà Mau nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 179km và cách thành phố Hồ Chí Minh 380km, thuận tiện cho việc kết nối giao thương và du lịch.
Với lợi thế rừng ngập mặn bạt ngàn và bờ biển dài cùng hệ sinh thái phong phú, Cà Mau sở hữu tiềm năng và thế mạnh vượt trội để phát triển du lịch sinh thái bền vững. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá thiên nhiên hoang dã, hòa mình vào không gian xanh mát và trải nghiệm văn hóa sông nước miền Tây.
Những di tích và danh thắng nổi bật
Cà Mau tự hào sở hữu nhiều di tích và danh thắng mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa và vẻ đẹp tự nhiên độc đáo, thu hút du khách từ khắp mọi miền đất nước.
Mũi Cà Mau
Đây là điểm cực Nam thiêng liêng của Tổ quốc, thuộc địa phận huyện Ngọc Hiển, Cà Mau. Mũi Cà Mau không chỉ là một tọa độ địa lý mà còn là biểu tượng, ước mơ của biết bao người con đất Việt. Để đến được Mũi Cà Mau từ thành phố Cà Mau, du khách sẽ trải nghiệm chuyến hành trình khoảng 120km đường thủy, mất chừng 2 giờ 30 phút bằng tàu cao tốc, băng qua những kênh rạch mênh mông và rừng ngập mặn xanh thẳm. Điều kỳ diệu ở Mũi Cà Mau là sự bồi đắp không ngừng của phù sa, giúp mũi đất này vươn ra biển từ 80 đến 100 mét mỗi năm, tạo thành hình vòng cung độc đáo. Từ Mũi Cà Mau, du khách còn có thể chiêm ngưỡng cụm đảo Hòn Khoai ẩn hiện phía xa, tạo nên một khung cảnh hùng vĩ và nên thơ.
Bãi biển Khai Long
Nằm ở phía Đông Nam Mũi Cà Mau, thuộc ấp Khai Long, xã Đất Mũi, bãi biển này cách thành phố Cà Mau khoảng 100km và có thể đến bằng canô trong khoảng 2 giờ. Khai Long gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách bởi bãi cát vàng mịn màng, trải dài khoảng 3km, vẫn còn giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ và tinh khôi. Với tiềm năng du lịch lớn, Khai Long đã được tỉnh Cà Mau quy hoạch trở thành khu du lịch sinh thái trọng điểm. Trong tương lai không xa, nơi đây hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm không gian nghỉ dưỡng, giải trí và tắm biển trong lành, yên bình giữa thiên nhiên.
Hòn Đá Bạc
Khu du lịch Hòn Đá Bạc, với diện tích khoảng 6,4ha, tọa lạc tại xóm Kinh Hòn, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời. Từ thành phố Cà Mau, du khách có thể di chuyển bằng ô tô khoảng hơn 50km, mất hơn một giờ để đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp độc đáo của hòn đảo này. Từ xa nhìn lại, Hòn Đá Bạc hiện lên như một hòn non bộ kỳ vĩ giữa biển khơi bao la. Đặc biệt, những khối đá trên hòn được thiên nhiên tạo tác thành vô vàn hình thù kỳ lạ, gợi liên tưởng đến những câu chuyện thần tiên như sân tiên, giếng tiên, bàn chân tiên, hay bàn tay tiên. Hòn Đá Bạc còn là nơi cư ngụ của nhiều loài thủy hải sản quý hiếm như hàu, tôm tít, cá nâu, cá ngát, mực, cá chẽm, cua biển. Hiện nay, Hòn Đá Bạc đã được công nhận là Di tích lịch sử quốc gia và được đầu tư xây dựng các tiện ích như nhà hàng, khách sạn, sẵn sàng phục vụ du khách. Nơi đây đang dần trở thành điểm đến nghỉ dưỡng và giải trí hấp dẫn của Cà Mau.
Khu đa dạng sinh học Lâm Ngư Trường 184
Với diện tích khoảng 86ha, thuộc xã Tam Giang, huyện Ngọc Hiển, Khu đa dạng sinh học Lâm Ngư Trường 184 là một điểm nhấn về bảo tồn thiên nhiên. Nơi đây quy tụ, bảo tồn và phát triển nhiều loài động thực vật đặc trưng của hệ sinh thái rừng ngập mặn. Các loài cây chủ yếu bao gồm đước, cùng với các loại cây khác như cốc, dà, vẹt, sú… tạo nên một quần thể thực vật phong phú. Bên cạnh đó, khu vực này còn là mái nhà của nhiều loài chim quý hiếm như cò, diệc móc, quắm đầu đen, lọ nồi, giang sen, góp phần tạo nên một bức tranh sinh thái sống động. Đây thực sự là một điểm du lịch sinh thái vô cùng hấp dẫn, mang đến cho du khách cơ hội khám phá và tìm hiểu về thế giới tự nhiên.
Vườn quốc gia U Minh Hạ
Nằm trên trục lộ giao thông quan trọng nối liền khu du lịch Hòn Đá Bạc với thành phố Cà Mau, Vườn quốc gia U Minh Hạ là một bảo tàng tự nhiên khổng lồ về hệ sinh thái rừng tràm và trảng cỏ. Nơi đây lưu giữ một kho tàng đa dạng sinh học với các loài động thực vật quý hiếm. Xưa kia, U Minh Hạ từng là nơi cư trú của 158 loài động vật, bao gồm 21 loài thú, 96 loài chim, 30 loài bò sát và 11 loài lưỡng cư. Mặc dù trải qua nhiều biến đổi, nhiều loài vẫn còn tồn tại và phát triển mạnh mẽ cho đến ngày nay như heo rừng, khỉ, rùa, rắn, trăn, giang sen, hạc cổ trắng, ó biển. Đặc biệt, rừng tràm U Minh còn nổi tiếng với nguồn lợi mật ong dồi dào, mang đến cho du khách trải nghiệm độc đáo khi tận mắt chiêm ngưỡng những kèo ong treo lủng lẳng trên cành cây, hòa mình vào không gian rừng sâu và thưởng thức hương vị ngọt ngào của mật ong rừng nguyên chất.
Nhà bác Ba Phi
Bác Ba Phi, tên thật là Nguyễn Long Phi (1884-1964), là một biểu tượng văn hóa của vùng đất Cà Mau. Danh tiếng của ông gắn liền với những câu chuyện tiếu lâm hài hước, dí dỏm, đầy chất ngẫu hứng và chân chất của người miền Tây. Những giai thoại về bác Ba Phi không chỉ mang lại tiếng cười mà còn phản ánh đời sống, văn hóa và tinh thần lạc quan của con người nơi đây. Khu nhà và mộ của bác Ba Phi tọa lạc tại ấp Đường Ranh, xã Minh Hải, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, trở thành một điểm đến văn hóa ý nghĩa, nơi du khách có thể tìm hiểu về cuộc đời và sự nghiệp của vị nghệ nhân kể chuyện lừng danh này.
Các lễ hội truyền thống
- Lễ hội nghinh Ông: Diễn ra vào trung tuần tháng 3 âm lịch hàng năm tại Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời, đây là lễ hội lớn thể hiện lòng tôn kính của ngư dân đối với cá Ông (cá voi), cầu mong một mùa biển bội thu và bình an.
- Hội cá đường: Được tổ chức vào tháng 4 tại Rạch Gốc, xã Tân Hưng, huyện Ngọc Hiển, hội cá đường mang đậm nét văn hóa sông nước, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
- Hội ba khía: Cũng diễn ra tại Rạch Gốc, xã Tân Hưng, huyện Ngọc Hiển, nhưng vào tháng 8 âm lịch. Đây là lễ hội tôn vinh loài ba khía, một đặc sản nổi tiếng của Cà Mau, đồng thời là dịp để người dân giao lưu, thể hiện tình yêu với vùng đất của mình.
- Lễ hội vía Bà: Cứ vào ngày 23 tháng 3 âm lịch hàng năm, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau lại tưng bừng tổ chức lễ hội vía Bà. Đây là nét văn hóa đặc trưng, thể hiện tín ngưỡng và sự gắn kết cộng đồng của người Hoa trên đất Cà Mau.
Đặc sản ẩm thực Cà Mau
Đến Cà Mau, du khách sẽ được chiêu đãi bằng vô vàn món đặc sản đậm đà hương vị miền Tây sông nước, thể hiện sự tinh túy của ẩm thực địa phương.
- Mắm cá lóc U Minh: Món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, mang hương vị đặc trưng của rừng tràm U Minh.
- Mật ong rừng U Minh: Vị ngọt thanh khiết, được khai thác từ những tổ ong tự nhiên trong rừng tràm.
- Khô cá bổi (khô sặt rằn): Món khô đậm đà, là thức quà lý tưởng để mang về.
- Ba khía Rạch Gốc: Đặc sản trứ danh với thịt chắc, gạch béo ngậy, thường được làm mắm hoặc rang muối.
- Sò huyết Bãi Bồi: Những con sò huyết tươi ngon, béo tròn từ vùng Bãi Bồi.
- Tôm khô Bảy Háp: Tôm khô được làm thủ công, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, thích hợp làm quà biếu.
- Chả trứng mực Đất Mũi: Món ăn độc đáo, sự kết hợp tuyệt vời giữa mực và trứng, mang hương vị biển cả.
- Cua biển Cà Mau: Nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và gạch đầy ắp, là món hải sản không thể bỏ qua.
- Cá lóc nướng trui: Món ăn dân dã, chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của cá và hương thơm của rơm.
