Như một quy luật sống mãnh liệt, trải qua mùa nắng nóng vắt kiệt, cây rừng U Minh lại bắt đầu trở mình vươn dài xanh tốt sau những cơn mưa; cũng như tình người nơi đây luôn có sức hút kỳ lạ với những ai đã từng đến, từng có những ngày sống mê mải với thiên nhiên hoang dã, với mùi bông tràm bát ngát đưa hương.
Gió rừng U Minh buổi sáng trong lành, buổi chiều mát mẻ, quyện với mùi thơm mạ non, hương tràm ngào ngạt, làm mê đắm lòng du khách. Mênh mang đi giữa cảnh quan rừng độc đáo cũng để hiểu hơn nét văn hóa của người dân nơi đây ngay từ thời khai hoang mở cõi, đã tạo nên bản sắc đặc trưng của đất và người Cà Mau.
Không dễ giải thích tại sao U Minh lại là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn khi đến Cà Mau. Họ thích thú khi bơi xuồng trên dòng nước nâu đỏ, len lỏi vào rừng, nghe tiếng chim ríu rít và hít thở hương thơm ngọt ngào của bông tràm.
Hay có thể dừng chân nghỉ ngơi dưới tán tràm, thưởng thức các món ngon được chế biến từ đặc sản của xứ rừng: lươn, rắn, rùa, cá lóc, cá trê, cá rô… bên ly rượu mật ong, rượu mỏ quạ cay mà thơm nồng. Nếu vị khách nào có “máu” nghệ sĩ, ngẫu hứng cất lên vài câu vọng cổ, giữa không gian bao la, thoáng đãng để cảm thấy yêu đời, yêu thiên nhiên, rũ bỏ những ưu tư, muộn phiền…
Xuôi về miệt U Minh, để hiểu thêm cuộc sống lao động của người dân trên “rừng vàng” Cà Mau, thông qua cảnh sinh hoạt đời thường: khai thác rừng, vận chuyển tràm, đặt trúm, gác kèo ong, hầm than…
Nhiều hộ gia đình đã chọn trồng cây ăn trái tại đất rừng để phát triển kinh tế, và mạo hiểm này mang lại cuộc sống khá giả cho họ. Khi đến đây, nếu gặp những cụ già hay vị “lão làng”, du khách sẽ được nghe những câu chuyện huyền thoại về nghề rừng.
Niềm tự hào của người dân nơi đất cuối trời này càng tăng khi Vườn quốc gia U Minh Hạ được gánh vác “sứ mệnh” quan trọng, là một trong ba phân khu của Khu dự trữ sinh quyển thế giới Mũi Cà Mau (gồm Vườn quốc gia U Minh Hạ, Vườn quốc gia Mũi Cà Mau và Tuyến rừng phòng hộ ven biển Tây). Điều này hứa hẹn rằng du lịch tỉnh nhà nói chung và vùng đất U Minh nói riêng sẽ phát triển xứng tầm trong tương lai gần.
