Sông nước Miền Tây là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi. Trong đó, con cá lóc là loại cá có khá nhiều ở đây.…
Đây là một món đặc sản dân dã được làm từ xoài non. Thông thường, xoài non chỉ được sử dụng để làm canh chua…
Khô cá lóc là món ăn dân dã có từ lâu đời của người dân Nam Bộ. Sau khi xẻ đôi và tẩm ướp gia…
Tại vùng miệt vườn sông nước của miền Tây Nam bộ, chuột đồng chiếm tỷ lệ lớn nhất và phổ biến hơn so với các…
Mỗi năm, từ giữa mùa đông đến đầu mùa xuân, cây sầu đâu bắt đầu thay lá và nở hoa. Tuy nhiên, người dân địa…
Người ta cho rằng món gà đá (chọi) hầm sả có nguồn gốc từ nơi mà gà nòi (hay còn gọi là gà chọi, gà…
Hàng năm, khi mùa mưa đầu tiên bắt đầu và nước lũ tràn ngập các cánh đồng ở Đồng bằng sông Cửu Long (BĐ SCL).…
Bánh Pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng. Món bánh này được làm từ bột mì, sầu riêng và lòng đỏ trứng.…
Mùa nước ngọt tại các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 11. Đây cũng là thời điểm mà…
Mỗi lần ghé thăm xứ Bảy Núi – An Giang, du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon từ trái Thốt…